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Le beau geste

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Le beau geste

Alain Passard, Velouté pulpe de potiron au basilic, cappuccino de lait

Alain Passard, Pommes et endives rouges à la sauge, beurre salé

Alain Passard, Navets mauves et pommes de terre nouvelles à la tomate rouge

Le beau geste

Les collages d’Alain Passard

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    Dans une invitation au dialogue entre la demeure d’un esthète et une esthétique culinaire moderne, 48 collages originaux d’Alain Passard issus de son livre Collages & recettes, sont exposés de manière exceptionnelle au musée Nissim de Camondo. Présentées dans la cuisine, la salle à manger et les offices, ces œuvres invitent également le visiteur à découvrir cet hôtel particulier, ses collections d’arts décoratifs de la seconde moitié du XVIIIe siècle et l’histoire de la famille Camondo.

    Dates 19/10/2011 - 13/11/2011
    Domaine arts graphiques
    Site officiel Musée Nissim de Camondo
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